เวเฟอร์

เวเฟอร์ (Wafer) คือแผ่นแป้งบางเบามาก อบจากแป้งเหลวผสมน้ำระหว่างแม่พิมพ์ร้อนที่มีลวดลาย จึงกรอบโปร่งและมีลายตาราง เวเฟอร์ขนมส่วนใหญ่ซ้อนเป็นชั้นสลับกับไส้ครีมหวาน แล้วตัดเป็นแท่งหรือชิ้นสี่เหลี่ยม

เวเฟอร์บน SeekSnack มีทั้งโลซาน (Lausanne) ของยูอาร์ซี (ประเทศไทย) ไส้ครีมรสนม หรือช็อกโกแลตและวานิลลา และเวเฟอร์กลิ่นส้มตราไวโอเลต ของเคซีจี คอร์ปอเรชั่น นอกจากนี้ยังมีเวเฟอร์นุ่มที่ประกบไอศกรีมช็อกโกแลตคอร์เนอร์

เวเฟอร์ทำจากแป้งสาลี และไส้ครีมมักมีนมผงและเลซิทินซึ่งมักได้จากถั่วเหลือง