มันฝรั่งทอด (Potato Chips) คือมันฝรั่งหั่นแผ่นบางที่ทอดหรืออบจนกรอบ แล้วโรยเกลือหรือผงปรุงรส แผ่นเรียบให้ความกรอบเบา ส่วนแผ่นหยักจะหนากว่า กรอบแน่นกว่า และเก็บผงปรุงรสได้มากกว่า
มันฝรั่งทอดส่วนใหญ่บน SeekSnack เป็นเลย์ที่ผลิตในไทย ซึ่งมีรสท้องถิ่นอย่างแจ่วฮ้อนหม้อไฟ มะนาวแซ่บซี๊ด และรสชีสพิซซ่าที่ทำร่วมกับพิซซ่าฮัท รวมถึงเทสโตรสไข่เค็มของเบอร์ลี่ ยุคเกอร์ หมวดย่อยคือมันฝรั่งแผ่นขึ้นรูป อย่างพริงเกิลส์
มันฝรั่งไม่มีกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่ผงปรุงรสและมันฝรั่งแบบเรียงซ้อนอย่างเลย์สแตคส์อาจใส่แป้งสาลี นม หรืออาหารทะเล จึงควรอ่านฉลากของแต่ละรส
