INS 460 (ii) คือเซลลูโลสผง (Powdered cellulose) ในยุโรปใช้รหัส E460(ii) เลข 460 คือกลุ่มเซลลูโลส โดย (i) คือไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลสที่ผ่านการย่อยบางส่วนด้วยกรด ส่วน (ii) คือเซลลูโลสที่ผ่านเพียงการทำให้บริสุทธิ์และบดละเอียดด้วยวิธีกล ได้เป็นผงสีขาว ไม่มีรส วัตถุดิบมักเป็นเยื่อไม้หรือเส้นใยพืชอื่น ๆ
ตามระบบ Codex ทำหน้าที่เป็นสารป้องกันการจับเป็นก้อน สารเพิ่มปริมาณ อิมัลซิไฟเออร์ สารเคลือบผิว สารทำให้ชุ่มชื้น สารทำให้คงตัว และสารให้ความข้น เซลลูโลสไม่ละลายน้ำและร่างกายย่อยไม่ได้ จึงนับเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ
ในขนมขบเคี้ยว เซลลูโลสผงช่วยให้ผงร่วนไม่เกาะกันและเพิ่มเนื้อ สแน็คแจ๊ค รสดั้งเดิม ระบุไว้เป็นสารเพิ่มปริมาณในผงปรุงรส และยังอยู่ในรายการวัตถุเจือปนอาหารของ เวเฟอร์กลิ่นส้ม ตรา ไวโอเลต และเยลลี่โคโรโระด้วย
