ดีแอล-แอลฟา-โทคอเฟอรอล (dl-alpha-Tocopherol) คือแอลฟา-โทคอเฟอรอลรูปแบบสังเคราะห์ ซึ่งเป็นวิตามินอีชนิดหลัก การสังเคราะห์ทางเคมีให้ส่วนผสมในสัดส่วนเท่ากันของสเตอริโอไอโซเมอร์ 8 รูปแบบ ขณะที่พืชสร้างเพียงรูปแบบเดียวคือดี-แอลฟา-โทคอเฟอรอล (INS 307a) คำว่า “dl” ในชื่อจึงบ่งบอกว่าเป็นส่วนผสมที่ได้จากการสังเคราะห์ ในสหภาพยุโรปใช้รหัส E307 ระบบ Codex จัดเป็นสารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น
ในอาหารใช้ในปริมาณน้อยเพื่อชะลอการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ไม่ให้บิสกิตและไส้ขนมมีกลิ่นหืนหรือเหม็นอับ มักใช้ร่วมกับแอสคอร์บิลแพลมิเทต (INS 304) ซึ่งช่วยฟื้นฟูโทคอเฟอรอลให้กลับมาทำงานได้อีก บน SeekSnack พบทั้งคู่ในอาร์นอตส์ กู๊ดไทม์ คลาสสิค ซ็อกโกชิพ คุกกี้ และรสดับเบิ้ลซ็อก ซึ่งมีไขมันพืชและช็อกโกแลตชิพอยู่มาก
