INS 133 – บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟ

บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟ (INS 133, E133) สีน้ำเงินสังเคราะห์ มักผสมกับสีเหลืองให้เป็นสีเขียวในขนมรสชาเขียวและเมลอน

บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟ (Brilliant Blue FCF) เป็นสีน้ำเงินสังเคราะห์กลุ่มไตรแอริลมีเทน (triarylmethane) มีรหัส INS 133 และ E133 ในสหรัฐอเมริกาเรียกว่า FD&C Blue No. 1 ระบบ Codex จัดอยู่ในกลุ่ม “สี” เป็นสีที่เข้มมาก จึงใช้เพียงปริมาณน้อยก็ให้สีชัด

ขนมที่เป็นสีน้ำเงินล้วนมีไม่มากนัก สีนี้จึงมักถูกผสมกับสีเหลืองให้เป็นสีเขียว หรือผสมกับสีแดงให้เป็นสีม่วง บน SeekSnack พบในป๊อกกี้ - รสมัทฉะชาเขียว มาร์ชเมลโลไมล์ดี้ไส้แคนตาลูป เอ็มแอนด์เอ็ม โคโรโระ เคียวโฮ เกรฟ และขนมเปี๊ยะไส้มะพร้าวของอลิซ

บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟผ่านการประเมินโดย JECFA และได้รับอนุญาตในไทย สหภาพยุโรป และสหรัฐอเมริกา สีนี้ไม่อยู่ในกลุ่มหกสีของงานวิจัย Southampton จึงไม่ต้องติดคำเตือนเรื่องพฤติกรรมและสมาธิของเด็กตามกฎของสหภาพยุโรป

Sharing this

Related product of Ingredient

โคโรโระ เคียวโฮ เกรฟ

กลิ่นและรสชาติคล้ายองุ่น ยิ่งกินยิ่งอร่อย เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่
Read More…

จอลลี่ แบร์

ขนมเยลลี่ตรา จอลลี่ แบร์ มีทั้งหมด 6 รสชาติของผลไม้ คือ ส้ม องุ่น สตอเบอรี่ สับปะรด และแอปเปิ้ล กลิ่นและรสชาติคล้ายน้ำผลไม้ เคี้ยวเพลินอร่อย
Read More…

ป๊อกกี้ - รสมัทฉะชาเขียว

ป๊อกกี้มัทฉะชาเขียว ผสมผสานระหว่างครีมชาเขียวรสชาติแท้ๆของมัทฉะเคลือบลงบนบิสกิตแท่ง
Read More…

ไมล์ดี้ - มาร์ซเมลโล่สอดไส้แคนตาลูป

มาร์ซเมลโล่สีขาวทรงกลมหนึบหนับสอดไส้แคนตาลูป ตราไมล์ดี้
Read More…

อลิซ - ขนมเปี๊ยะนมข้น ไส้มะพร้าว

ขนมโมจิสัญชาติไทย สอดไส้มะพร้าว รสชาติหอมหวานอร่อย ในราคาที่เป็นกันเอง
Read More…

เอ็มแอนด์เอ็ม - ซ็อกโกแลตนมไส้ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล

ซ็อกโกแลตนมหลายสีเคลือบน้ำตาลสอดไส้ถั่วลิสง ได้รสชาติความหวานของซ็อกโกแลตและกรอบอร่อยของถั่วลิสง
Read More…

Comments

Thanks for your comment! It will be shown on the site once it has been approved.Sorry, there was an error with your submission. Please make sure all required fields have been completed and try again.
Reviews
Tasty Taste
Smell
Quantity
Package
Optional
Sweet
Sour
Salty
Bitter
Savory
Crispy
Chewy
Juicy
Spicy