ผงปรุงรสเนยน้ำผึ้ง

ผงปรุงรสหวานเค็มกลิ่นเนยและน้ำผึ้ง รสชาติที่ทำให้มันฝรั่งทอดและถั่วรสเนยน้ำผึ้งของเกาหลีโด่งดัง

ผงปรุงรสเนยน้ำผึ้ง (Honey Butter Seasoning) คือผงที่เคลือบขนมให้มีรสหวาน หอมเนย และเค็มนิดๆ สูตรของแต่ละผู้ผลิตแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปมักประกอบด้วยน้ำตาล ผงน้ำผึ้ง ผงเนยหรือนมผง เกลือ และสารแต่งกลิ่นรส รสเนยน้ำผึ้งกลายเป็นรสขนมยอดฮิตในเกาหลีใต้ช่วงกลางทศวรรษ 2010 แล้วขยายจากมันฝรั่งทอดไปสู่ถั่ว ป๊อปคอร์น และขนมอื่นๆ

ฮันนี่ บัตเตอร์ อัลมอนด์ ของ Tom’s Farm แสดงวิธีใช้ได้ชัดเจน อัลมอนด์อบราว 73% ของซอง เคลือบด้วยน้ำเชื่อมและน้ำตาล แล้วคลุกผงปรุงรสเนยน้ำผึ้ง (3.8%) น้ำเชื่อมและน้ำตาลสร้างเปลือกหวานกรอบ ส่วนผงปรุงรสให้กลิ่นเนยน้ำผึ้ง

ผงปรุงรสลักษณะนี้มักมีเนยหรือนมผง จึงมักมีนมเป็นส่วนประกอบ และในขนมนี้ยังใช้คู่กับอัลมอนด์ซึ่งเป็นถั่วเปลือกแข็ง นอกจากนี้ยังระบุแอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวาน ซึ่งหลายประเทศกำหนดให้แสดงคำเตือนเรื่องฟีนิลอะลานีนบนฉลาก

Sharing this

Related product of Ingredient

ฮันนี่ บัตเตอร์ อัลมอนด์ (อัลมอนด์อบรสเนยน้ำผึ้ง)

อัลมอนด์อบรสเนยน้ำผึ้ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับทั้งรสชาติและสุขภาพ
Read More…

Comments

Thanks for your comment! It will be shown on the site once it has been approved.Sorry, there was an error with your submission. Please make sure all required fields have been completed and try again.
Reviews
Tasty Taste
Smell
Quantity
Package
Optional
Sweet
Sour
Salty
Bitter
Savory
Crispy
Chewy
Juicy
Spicy