ช็อกโกแลตชิพ

ช็อกโกแลตชิพคือช็อกโกแลตเม็ดเล็กที่ทำมาให้คงรูปในเตาอบ ทำให้คุกกี้มีจุดช็อกโกแลตนุ่ม ๆ กระจายทั่ว

ช็อกโกแลตชิพ (Chocolate Chips) คือช็อกโกแลตเม็ดเล็กหรือชิ้นเล็ก มักมีฐานแบนและยอดแหลม ทำมาสำหรับการอบโดยเฉพาะ สูตรจะมีโกโก้บัตเตอร์น้อยกว่าช็อกโกแลตสำหรับกินเล่นเล็กน้อย หรือใช้ไขมันพืชร่วมด้วย จึงนิ่มลงในเตาอบแต่ยังคงรูปอยู่ ไม่ละลายหายไปในแป้ง

ช็อกโกแลตชิพคือหัวใจของคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ที่มีแป้งคุกกี้รสธรรมดาหรือรสโกโก้ และมีจุดช็อกโกแลตแยกชัดเจนหลังอบ ในคุกกี้ที่ผลิตในโรงงาน ชิพอาจเป็นช็อกโกแลตแท้หรือแบบคอมพาวด์ที่ใช้ไขมันพืช และฉลากมักระบุส่วนผสมของชิพไว้ในวงเล็บ

ช็อกโกแลตชิพมักมีน้ำตาล โกโก้แมส โกโก้บัตเตอร์หรือไขมันพืช และหลายสูตรมีนมและเลซิตินจากถั่วเหลือง บน SeekSnack พบในคุกกี้อาร์นอตส์ เช่น อาร์นอตส์ กู๊ดไทม์ คลาสสิค ช็อกโกชิพ คุกกี้ และอาร์นอตส์ กู๊ดไทม์ ดับเบิ้ล ช็อก

Sharing this

Related product of Ingredient

อาร์นอตส์ กู๊ดไทม์ คลาสสิค ซ็อกโกชิพ คุกกี้ (คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ)

คุกกี้ผสมผสานกับซ็อกโกแลตชิพ มีความกรอบ อร่อย
Read More…

อาร์นอตส์ กู๊ดไทม์ ดับเบิ้ล ซ็อก ซ็อกโกซิพ คุกกี้

คุกกี้ผสมผสานกับดับเบิ้ลซ็อกโกแลตชิพ มีความกรอบ อร่อย
Read More…

Comments

Thanks for your comment! It will be shown on the site once it has been approved.Sorry, there was an error with your submission. Please make sure all required fields have been completed and try again.
Reviews
Tasty Taste
Smell
Quantity
Package
Optional
Sweet
Sour
Salty
Bitter
Savory
Crispy
Chewy
Juicy
Spicy