เผ็ด

ขนมรสเผ็ดขายด้วยความเผ็ด ซึ่งมาจากพริก ทั้งพริกสด พริกป่น น้ำพริก หรือผงซอสพริก บางครั้งมาจากเครื่องเทศอื่นอย่างพริกหม่าล่าที่ให้ความชา ขนมที่ปรุงด้วยพริกเป็นหลักอยู่ในพริก ส่วนขนมเผ็ดอื่นแสดงในหน้านี้โดยตรง

ตัวอย่างเช่นเถ้าแก่น้อย สาหร่ายทอดแผ่น - รสเผ็ด พริงเกิลส์ กลิ่นปลาหมึกย่าง รสเผ็ด และเลย์ สแตคส์ รสกุ้งมังกรสไปซี่

ผงปรุงรสเผ็ดมักมีนมผง แป้งสาลี หรือถั่วเหลือง ผู้ที่แพ้อาหารควรดูส่วนผสม