ขนมกรุบกรอบหรือชิปส์ (Chips) คือขนมชิ้นบางที่ทอดหรืออบจนกรอบแล้วปรุงรส ที่รู้จักกันดีที่สุดคือมันฝรั่งทอด แต่หลักการเดียวกันใช้ได้กับข้าวโพด ข้าว ผัก และอาหารทะเล รสชาติมีตั้งแต่รสเกลือธรรมดาไปจนถึงรสไทย ๆ อย่างลาบ แจ่วฮ้อนหม้อไฟ และกุ้งมังกรสไปซี่
หมวดนี้เป็นหมวดหลัก หมวดย่อยที่ใหญ่ที่สุดคือมันฝรั่งทอด ซึ่งรวมมันฝรั่งแผ่นขึ้นรูปอย่างพริงเกิลส์ไว้ด้วย นอกจากนี้ยังมีขนมข้าวโพดกรอบ ผักกรอบ และขนมกรอบอาหารทะเล
ชิปส์ส่วนใหญ่ทอดในน้ำมันพืช และผงปรุงรสอาจมีนม แป้งสาลี ถั่วเหลือง หรืออาหารทะเล ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้จึงอาจต่างกันแม้เป็นแบรนด์เดียวกันแต่คนละรส
